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Empfehlungen von berufenen Toques d'Or Köchen:



 

    

     Christian Verlag:  Die perfekte Tafel - Designer decken den Tisch

 

 

     Collection Rolf Heyne Verlag:   Curnonsky    

 

 

     Edition Braus:   Das Kochbuch der verpönten Küche

 

 

     Edition Käflein Verlag:   Baden Schlemmerland

 

 

     Editions Guy Binsfeld:  Meng Kichen - Sylvie Bisdorff

 

 

     Edizioni Lina Brun:   Trüffelduft

 

 

     Egmont Verlag:   Gesunde Küche mit Omega-3

                                 Das Beste von Meuth & Neuner-Duttenhofer

 

 

     DRUCKtuell Verlag:   Was Männer lieben

    

 

     Duboux:   Gourmet Wörterbuch

 

 

     Fackelträger Verlag:   Trüffel und andere Edelpilze;                          

                                           Molekularküche und andere Progressive Kochtechniken

 

 

     Günter Volk:    Der industrielle Körper stirbt mit 65!

 

 

      Gert Cloßmann:   Die Welt der Kuh Lisa

 

 

     Jacoby & Stuart Verlag:   Küchen der Welt von A bis Z

 

 

     Juventa Verlag:   Geschlechtergerechte Gesundheitsförderung und Prävention

 

 

     Knaur Verlag:   Futter fürs Volk

 

 

     Loewenzahn Verlag:   Esterházy Kochbuch

 

 

     Olympische Sport Bibliothek:  Mit allen Sinnen - With all the senes

 

 

     Stocker Verlag:   Salate

                                  Pasta

                                  Obstkuchen 

                                  Dolci

                                  Wodka 

                                  Das Viva-Mayr Kochbuch;

                                  Das Strudel-Knödel-Palatschinken Kochbuch

                                  Das Bäuerinnen Mehlspeisen Kochbuch

 

 

 

     systemed Verlag:   Mehr Fett!

 

 

     Tandem Verlag:   Das Gourmet Handbuch - Udo Pini

 

 

     Te Torri Verlag:   Kochuniversität Geschmack

                                  Kochuniversität Schwein - Jürgen Dollase

                                  Die Rezepte meines Lebens - Alfred Biolek

                                  Küchenbibel Enzyklopädie der Kulinaristik

                                  Salz - Ingo Holland

 

 

     Trauner Verlag:   Kochen einfach genial 

                                  Service - A guide for Proffesionals 

                                  Barlexikon

                                  Service Die Getränke

                                  Küche Lebensmittel & Qualität

 

 

 

     Umschau Buchverlag:  Gewürze Das Kochbuch

 

 

 

 

 
 

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