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Christiane Herzog - Toques d'Or-Kulturpreisträgerin 1997



Die ehemalige First Lady Christiane Herzog wurde 1997 für ihre Verdienste um die Erhaltung der kulinarischen Tradition und die Vermittlung von "Freude am Kochen" mit dem Toques d'Or-Kulturpreis ausgezeichnet.

 

"Esskultur ist ein erhaltenswertes Bildungsgut, das nicht auf dem Altar der Bequemlichkeit und Zeitersparnis geopfert werden darf", verkündete Ernst-Ulrich Schassberger in seiner Laudatio, "denn das kulinarische Erbe ist immer auch das kulturelle Erbe. Deshalb sind wir sehr dankbar, wenn eine so einflussreiche Persönlichkeit wie Frau Herzog sich bemüht, Menschen jeden Alters Spaß am Selberkochen und Genießen zu vermitteln."

 

Das sechsteilige "Menü Christiane Herzog", - Toques d'Or-Kulturpreisträger 1997 - das bei der Gala serviert wurde, stammte übrigens aus Frau Herzogs Kochbuch.

 

 

 

 
 

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